2019年7月30日火曜日

ZERO-CUBE STEPFLOOR (1)

2019年、ゼロキューブのステップフロアという家を建てます。
参考資料をアップしています。
公式サイトの情報で、SNS等でシェアをするのは大丈夫みたいです。

ZERO-CUBE STEPFLOOR

風景にリズムが生まれました。
外観はシンプル。居住空間は広く明るくモダン。
ZERO-CUBEの良さを縦に、横に、ワイドに広げたスキップフロアの家を作りました。お届けするのは、4つのフロア、6つの空間、そして自由自在な暮らし方。さまざまな歓びが交差しながら、暮らしそのものが風景に変わる家です。

外観からは想像できないゆとりをカタチに。

スキップフロアの楽しさは、アウトドアスペースから始まります。またプライバシーを大切にできる洋室と、ウッドバルコニーと連動した段差のあるLDKが、独立性と開放感の絶妙なバランスを演出。小さな敷地でも、大家族でも、ゆったりとお洒落に暮らせる家。目指したのは、2階建以上のゆとりとここにしかない個性です。

2019年、ゼロキューブのステップフロアという家を建てます。

参考資料をアップしています。












⇒ 理想の間取りを手に入れたナチュラルスタイルの家 (私のカントリー別冊)
⇒ 「小さな家」づくりのヒント 主婦の友実用No.1シリーズ

聖こりんの楽天マイルーム [聖こりんの楽天マイルーム]

2019年7月22日月曜日

炊飯器で作る糖質オフ・たんぱく質たっぷりケーキのレシピ

簡単パンケーキレシピ!
糖質少なめ、たんぱく質多め、混ぜて、炊飯器に入れて、スイッチポン♪でできます。
糖質を制限したいけれど、パンケーキも食べたい・・・という時にどうぞ。
豆腐効果でもっちりふんわり、とても美味しいですよ。

【材料】
バター- - -20g(大さじ2杯弱)
絹ごし豆腐- - -150g(小さいパック1個)
鶏卵- - -1個
プロテインパウダー- - -大さじ3杯
糖質オフホットケーキミックス- - -180g
豆乳または牛乳- - -30ml~50ml
←絹ごし豆腐はこんなのが使いやすくて便利ですよ。

【道具】
電子レンジ対応ボウル
ホイッパー(泡立て器)
スパチュラ(ヘラ)
クッキングシート(オーブンペーパー)
炊飯器(ケーキコースのある炊飯器をおすすめします↓)
「タイガー 炊飯器 5.5合 IH 土鍋コーティング 時短早炊き機能 ホワイト 炊きたて」ケーキやスープ、煮込み料理などが作れる「炊き分けメニュー」

【作り方】
1.ボウルにバターを入れて、電子レンジに30秒ほどかけ、溶かす。
2.バターの入ったボウルに絹ごし豆腐を入れ、ホイッパーでよくかき混ぜて、とろとろにする。
3.卵、プロテイン、ホットケーキミックスを加えて、混ぜる。
4.たねの固さが丁度良い感じになるように、様子を見ながら豆乳を加えて混ぜる。
とろとろ流れる感じではなくて、もったりとした感じ。
5.炊飯器の底に、丸く切ったクッキングシートを敷いて、たねを入れる。
6.炊飯器の炊飯スイッチを押して、加熱する。
この分量ならば、1回の炊飯時間で出来上がると思われますが、生の部分が残っているようならば、もう一度炊飯スイッチを押すか、保温のまま数分放置して様子を見る。


【アレンジ】
バターの代わりにマーガリンは使わないでください。
甘さが欲しい場合には、ラカントなどを加えてください。
お食事パン風に、食べやすい大きさに切ったチーズ、ウインナー、ハムなどを加えても美味しいです。
レーズンなどのドライフルーツを加えるのは、糖質が高いので、お勧めできませんが、砕いたナッツは良いと思います。

クッキングシート
ホイッパー
スパチュラセット
低糖質ホット
ケーキミックス

パン・ケーキメニュー
のある炊飯器

ホエイプロテイン
あっさりミルク風味

天然甘味料
ラカントS
エリスリトール

2019年7月17日水曜日

低糖質おから入りチーズケーキのレシピ

糖質オフのチーズケーキを、電子レンジで作る実験をしてみました。
レシピを書いておきます。

【材料】
クリームチーズ --- 200g
ラカント --- 大さじ3杯
おからパウダー --- 大さじ5杯
卵 --- 3個
生クリーム --- 200ml
レモン汁 --- 大さじ1杯
ベーキングパウダー --- 小さじ半分

【道具】
ボウル
ゴムべら
300mlくらい入る電子レンジ対応容器

【作り方】
ただ混ぜて、電子レンジにかけるだけですが、
丁寧に説明するならば、
1.ボウルでクリームチーズとラカントを混ぜる。
2.おからお入れて混ぜる。
3.卵を1個入れて混ぜ、2個目を入れて混ぜ、3個目も入れて混ぜる。
4.生クリームとレモン汁とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
5.電子レンジ対応容器に、おたまで1杯半くらいを入れる。
6.たねを入れた容器1個ずつ電子レンジにかける。600wで約2分。500wならば2分ちょっと。
7.生のとろとろした部分がなくなれば完成。


膨らみ過ぎてスポンジ状になっているから、ベーキングパウダーは要らなかったかな?という感じです。
でもとても美味しいですよ♡♪
生クリームは、ぜひ純乳脂肪の物をお使いください。植物性油脂の物はお勧めしません。
ラカントとは、羅漢果エキスとエリスリトールから作られた『カロリー0』の『自然派甘味料』のシリーズです。

ジップロック保存容器
300ml

おいしく作れる
低糖質スイーツ

ラカントS顆粒800g
人工甘味料、着色料 無添加

ライザップ糖質量
ハンドブック

マンガでわかる
1カ月3キロやせる

麻生れいみ式
ロカボダイエット

糖質オフ大全科
水野雅登(監修)

豆乳おからパウダー
120g×10袋

マルコメ ダイズラボ大豆粉
【国産大豆使用】グルテンフリー

2019年7月15日月曜日

低糖質おからとプロテインのパンケーキのレシピ

糖質を制限している方向けの低糖質なおからとプロテインのパンケーキです。
パンケーキと言っても、蒸しパンのような仕上がりです。
材料を混ぜて、電子レンジでチンするだけの簡単さです。
タンパク質と食物繊維がたっぷり!です。

【材料】パンケーキ2個分
・おからパウダー --- 20g
・プロテインパウダー --- 20g
・ベーキングパウダー --- 2g
・豆乳 --- 100ml
・鶏卵 --- 1個

おからは、粉タイプの乾燥した物を使います。
プロテインは、お好みの味(風味)の物でOKです。
ベーキングパウダーの代わり→食用の重曹。
豆乳の代わり→牛乳
甘みが欲しい場合には、ラカントなどの甘味料を追加してもOKですが、砂糖やはちみつ、メイプルシロップを使っては、糖質制限になりませんので、ご注意なさってください。
溶かしバターを加えるのは、仕上がりがしっとりして良いです。

【道具】
・電子レンジで使用できる容器

【作り方】
1.材料全てを容器に入れて、よく混ぜ合わせる。
2.混ぜ合わせた物を2つの容器に分けて、1つずつ電子レンジにかける。
500w --- 2分~3分
600w --- 1分50秒~2分30秒
短い時間で加熱時間をセットをし、固まっているかどうか様子を見て、生の部分が残っているようなら、もう少し電子レンジにかけるようにする。
機種によって、加熱むらが出来たり、加熱時間に差がありますので、ご自分で加減してください。

糖質オフ・スイーツ
レシピ本

糖質オフ・スイーツ
レシピ本

DHCプロテイン
ダイエットケーキ

おすすめプロテイン

おからパウダー

ラカントS 顆粒